Chef all’opera 2019

Domenica 20 Ottobre si è svolta la terza edizione della gara tra gli Chef delle residenze OIC.

Quest’anno il Civitas Vitae Angelo Ferro ha voluto fare uno stand interattivo seguendo il tema : ” i pesci dell’acquario OIC”.

Abbiamo voluto rappresentare l’ospite come un’acquario e come ben sappiamo all’interno ogni acquario ospita dei pesci; i pesci stavano a rappresentare le esperienze degli ospiti. Ogni volta quindi che si pescava un pesce si pescava in realtà un esperienza. Infatti come dono è stato regalato un piccolo fogliettino con all’interno un consiglio culinario da parte dei Nonni.

A rendere lo stand del Civitas Vitae Angelo Ferro speciale è stata però la presenza di Ottavio, ospite della residenza S.Chiara che ad ogni pesce pescato regalava un abbraccio.

Il lavoro di squadra alla fine è stato premiato e la giuria ha eletto come vincitore del miglior Piatto il nostro Chef Stefano.

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